![Santa Sarah OGY Privat CS 2011](https://api.santa-sarah.com/media/Santa Sarah OGY Privat CS 2011.webp)
Една Добра Година Приват е най-доброто вино на имението от реколта 2011. То е създадена само и единствено през 2011 година, заради нейните изключителни качества. След тежките и неблагоприятни реколти 2009 и 2010, 2011 е впечатляващо добра година за гроздето - без големи студове и непоносими жеги. Това благоприятства оптималното узряване на сорта и неговата висока концентрация. Гроздето за това вино произхожда от региона на Южна България, от 30 годишни лозя с намален добив и съвършени плодове. След внимателен подбор на най-добрите бъчви от Каберне Совиньон 2011 и тяхното блендиране, се създава малка селекция от 2 000 бутилки, която дава заявка за дълъг живот в бутилка и страхотен потенциал за благородно развитие и многопластова автентичност на виното.